Sự kiện được tổ chức nhằm hưởng ứng cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”; Kết nối, mở rộng thị trường cho hàng hóa sản xuất trong nước và kích cầu tiêu dùng; Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu và kết nối tiêu thụ sản phẩm Miến dong Bắc Kạn, các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và các sản phẩm bản địa tỉnh Bắc Kạn, giúp người tiêu dùng tiếp cận được các sản phẩm đặc trưng của tỉnh Bắc Kạn đồng thời tạo cơ hội cho các doanh nghiệp, hợp tác xã gặp gỡ, giao lưu, kết nối tìm kiếm đối tác, ký kết giao thương, tiêu thụ tại thị trường nội địa, đặc biệt tại thành phố Hải Phòng.
Theo Kế hoạch, Tuần lễ giới thiệu miến dong và các sản phẩm OCOP, sản phẩm bản địa tỉnh Bắc Kạn năm 2022 dự kiến diễn ra từ ngày 2/12 đến ngày 5/12/2022 tại Siêu thị Co.opmart Hải Phòng, với 24 gian hàng tiêu chuẩn trưng bày các sản phẩm miến dong, gạo nếp Khẩu Nua Lếch Ngân Sơn, măng khô, mộc nhĩ, nấm hương, thịt lợn chế biến, bún khô, phở khô, dược liệu, chè, trà mướp đắng rừng, trà bí xanh thơm, sản phẩm từ củ nghệ, hồng không hạt, cam, quýt…
Miến dong là sản phẩm đặc trưng, chủ lực của tỉnh Bắc Kạn, được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý (năm 2021), là sản phẩm được chế biến từ 100% củ dong riềng nguyên liệu tại địa phương, sản phẩm có màu sắc: trắng xám sáng, hơi đục, hơi ánh vàng với hàm lượng Vitamin B1: 6,17-9,04 (µg/100g tinh bột), miến dong có độ ngon, dai, dẻo, khi nấu không bị nát, ăn có vị đậm và có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người sử dụng, ít đường.
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 09 sản phẩm miến dong được cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao trở lên (trong đó có sản phẩm Miến dong Tài Hoan được công nhận sản phẩm OCOP Quốc gia (5 sao) và 08 sản phẩm 3 sao) và có 02 sản phẩm được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2021 (Miến dong Tài Hoan và Miến dong Nhất Thiện).
Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến ISO: 22000, trong đó từ năm 2020 sản phẩm Miến dong Tài Hoan đã được xuất khẩu sang thị trường EU (Cộng hòa Séc), điều này đã mở ra cơ hội mới cho các sản phẩm nông sản của tỉnh Bắc Kạn.
Ngoài ra, Sàn TMĐT Bắc Kạn (Backanmarket.vn) thuộc Trung tâm chuyển đổi số Kim Nam Bắc Kạn cũng được giới thiệu tại sự kiện này.
UBND tỉnh yêu cầu các đơn vị liên quan tổ chức sự kiện chu đáo, chuyên nghiệp, tiết kiệm, hiệu quả, an toàn, đúng mục đích, ý nghĩa đề ra, đảm bảo tốt công tác an ninh, trật tự, công tác phòng cháy, chữa cháy, vệ sinh môi trường và phù hợp với tình hình thực tế của địa phương, tạo ấn tượng tốt đẹp đối với du khách, đại biểu đến tham quan, mua sắm. Công tác thông tin, tuyên truyền phải được triển khai nhanh chóng, sâu rộng, liên tục bằng nhiều hình thức phong phú, thiết thực. Sản phẩm giới thiệu, trưng bày tại sự kiện phải thực hiện niêm yết giá rõ ràng trên nhãn sản phẩm, bao bì hoặc tại giá hàng, quầy hàng, dán tem truy xuất nguồn gốc, được phép lưu thông hợp pháp trên thị trường…/.
